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你吃的食用植物油真的安全么。為保證食用植物油的食品安全，在進(jìn)行食品檢測時(shí)要確保各項指標是否超標，一旦確定將會(huì )判定屬于不合格產(chǎn)品，包括苯并芘、、酸價(jià)、過(guò)氧化值、溶劑殘留量等等。因為消費市場(chǎng)存在一定的自發(fā)性和盈利性，消費者對食品安全問(wèn)題也會(huì )相當重視的，因此商家在食用植物油的生產(chǎn)環(huán)節上一定要注意把控好質(zhì)量關(guān)卡，做好食用植物油的檢測環(huán)節。

肉制品安全現存三大問(wèn)題獸藥殘留 某些不法商販為了保證肉制品的口感、外觀(guān)等方面要求，在肉制品的生產(chǎn)加工環(huán)節當中對肉制品注入某種比如說(shuō)、等等。雖然說(shuō)達到的某些要求，但是在人們食用之后容易對身體健康安全造成危害，這一點(diǎn)是不允許的。變質(zhì)肉是指動(dòng)物類(lèi)食品由于酶和細菌的作用，在過(guò)程當中，使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生氨以及胺類(lèi)等堿性含氮物質(zhì)。想要判斷肉制品是否變質(zhì)可以通過(guò)對肉制品當中的此類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行檢測得到數據。為保證食品健康安全，食品商以及食品加工企業(yè)在產(chǎn)品上架之前都需要進(jìn)行食品檢測，以確保產(chǎn)品能夠順利銷(xiāo)售。這是食品企業(yè)發(fā)展的基礎，是必須要進(jìn)行的一個(gè)環(huán)節。

隨著(zhù)社會(huì )水平不斷提高，人們對食品質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。但一些黑心商販為了個(gè)人利益，將一些有毒有害的添加劑加入到食品中，導致人們食用后患上各種疾病。嬰兒喝了三鹿奶粉成了大頭娃娃、韓國泡菜的事件、用甲醛制作泡發(fā)食品、等，這些事例都顯示出了我國對食品安全的監管不力，從而導致這一系列食品安全問(wèn)題的產(chǎn)生。由此可見(jiàn)有害物質(zhì)的檢測不可忽視！